امروز دستور تهیه سالاد مرغ و کرفس را با هم مرور می کنیم.
مواد لازم:
سینه مرغ پخته شده: 1/4 پیمانه
مغز ساقه کرفس: 1/2 پیمانه
قارچ آب پز شده: 1/2 پیمانه
سیب زمینی آب پز شده: 1/2 پیمانه
مغز گردوی خرد شده: 1/8 پیمانه
پیازچه: 1/4 پیمانه
روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
سس مایونز: 1 قاشق سوپ خوری
ماست چکیده: 1 قاشق سوپ خوری
آبلیمو، نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
مرغ، قارچ، پیازچه، کرفس، سیب زمینی و روغن زیتون را با هم مخلوط می کنیم.
ماست و سس مایونز را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
مغز گردو را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
نمک، فلفل و آبلیمو را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. سالاد را به مدت 3-2 ساعت درون یخچال قرار می دهیم و سپس آن را سرو می کنیم.
