کباب شامی ترش

imageedit_6_3960042010
کباب شامی ترش یا کال شامی، یکی از غذاهای استان گیلان است. در این غذا از سیب زمینی رنده شده به صورت خام و از آبغوره یا آب نارنج به عنوان ترشی آن استفاده می شود.

Continue reading “کباب شامی ترش”