دلال یا دلار

imageedit_2_7628149501

دلال یا دلار، یک نوع چاشنی است که از آن به عنوان نمک در سالاد شیرازی، ماست و یا میوه های ترش استفاده می شود. در واقع می توان به آن نمک سبز هم گفت.

Continue reading “دلال یا دلار”

ترش تره

imageedit__9449595004

ترش تره، یکی از غذاهای محلی است که در شمال کشور رایج است. این غذا را در کنار برنج کته سرو می کنند.

Continue reading “ترش تره”

بادمجان تره

imageedit_32_9583749134

بادمجان تره، یکی از غذاهای استان گیلان می باشد که بسیار سریع و راحت آماده می شود .

Continue reading “بادمجان تره”