رشته پلو

imageedit_12_5639074631

رشته پلو، یکی از غذاهای قدیمی و اصیل ایرانی است. این غذا به همراه گوشت پخته یا مرغ، پیاز داغ، خرما و یا کشمش سرو می شود. رشته پلو، به طرق مختلفی پخته می شود دراینجا به یکی از این موارد اشاره می کنم.

Continue reading “رشته پلو”

پلو نخودفرنگی و تن ماهی

imageedit_66_7764151114

گاهی اوقات دوست داریم غذایی درست کنیم که در عین اینکه راحت و سریع درست می شود، دارای مواد غذایی مناسب هم باشد. یکی از این دسته غذاها، پلو نخود فرنگی و تن ماهی است. نخود فرنگی منبع غنی از ویتامین K1، فولیک اسید و ویتامین B6 است و خیلی خوب می شود که استفاده از این ماده غذایی را در رژیم غذایی خود فراموش نکنیم.

Continue reading “پلو نخودفرنگی و تن ماهی”

کلم پلو شیرازی

توی این پست می خواهم دستور پخت کلم پلو شیرازی را بگذارم. من این غذای خوشمزه را از دوست خوبم، شهرزاد جان، یاد گرفتم و از همین جا به خاطر دستور پخت این غذای خوشمزه، از ایشان تشکر می کنم.

Continue reading “کلم پلو شیرازی”