بایگانی دسته: انواع کباب

کباب بختیاری یکی از کباب های سنتی و مشهور است که در تهیه آن از گوشت راسته گوسفند و یا فیله گوساله و سینه مرغ استفاده می شود.

گاهی اوقات دوست داریم کباب را در منزل درست کنیم اما فراهم کردن زغال در فضای آپارتمان ها مشکل است. امروز دستور کباب تابه ای را می گذارم که هم نسبتاً سریع آماده می شود و هم طعم خوبی دارد.

وقتی صحبت از یک سری غذاها از جمله انواع کباب، به میان می آید، اکثر اوقات به رستوران می رویم و از خوردن آن لذت می بریم. اما این غذا ها را می توان در منزل تهیه کرد. به خصوص … ادامه‌ی خواندن→

در سال 1330 در شهر گلوگاه (شرق استان مازندران) شخصی به اسم اکبر کلبادی، رستورانی تاسیس کرده و با استفاده از جوجه های محلی و روغن حیوانی یک غذای جدید و متفاوت را عرضه کرد.