آرد سوخاری

imageedit_20_6164583351

امروز می خواهم طرز تهیه آرد سوخاری را بنویسم. آرد سوخاری را می توان با مغز نان های باگت، نان های تست و یا هر مدل از نان های حجیم ، به راحتی در منزل درست کرد.

مواد لازم:

نان : به میزان لازم (مغز نان باگت، نان تست و انواع نان های حجیم)
ادویه دلخواه: به میزان لازم
طرز تهیه:

نان ها را به قطعات کوچک تقسیم کرده و در سینی فر قرار می دهیم. سینی را در فر 180 درجه سانتی گراد قرار داده، تا زمانی که نان ها تست شده و زمانی که به آنها دست می زنید کاملأ سفت باشند. (نان ها نباید تغییر رنگ بدهند)

imageedit_18_8563046984
بعد می گذارید کمی خنک شود سپس در دستگاه غذاساز، کم کم آن ها را میکس کنید.

imageedit_22_7345802795
در آخر هر ادویه که دوست دارید به آن اضافه کنید. من ادویه کاری، پودر تخم گشنیز، کمی زیره سبز، فلفل سیاه و کمی فلفل قرمز اضافه کردم.

imageedit_21_7273635361

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *