کرپ گوشت

imageedit_10_7341349460

کرپ گوشت می تواند یک میان وعده ، و یا یک وعده، غذای سبک باشد.

مواد لازم:

نان های کرپ: به میزان لازم
گوشت چرخ کرده: 150 گرم
قارچ: 100 گرم
فلفل دلمه: 1 عدد
پیاز: 1 عدد
سیر: یک حبه
پنیر پیتزا: 100 گرم
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و آویشن: به میزان لازم

imageedit__7084973905

طرز تهیه:
پیاز را نگینی خرد کرده و آن را با کمی روغن تفت می دهیم.

imageedit_1_3700568858

بعد از سبک شدن پیاز، گوشت چرخ کرده،سیر رنده شده یا ریز خرد شده، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کرده و تفت می دهیم. 

imageedit_2_6000842481

فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه کرده و تفت می دهیم. می توان از فلفل دلمه ای به رنگ های مختلف هم استفاده کرد.

imageedit_3_2213192373

قارچ نگینی خرد شده را اضافه کرده و تفت می دهیم.

imageedit_4_3722339361

بعد از اینکه آب مواد کشیده شد، رب را اضافه کرده و تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. در آخر نمک و مقداری آویشن اضافه کرده و از روی حرارت برمی داریم.

imageedit_5_4388267159

مقداری از مواد برداشته و داخل نان کرپ گذاشته و روی آن مقداری پنیر پیتزا رنده شده می ریزیم وسپس نان را رول می کنیم. ابتدا تمام نان ها را آماده کرده و داخل سینی می چینیم.

imageedit_8_5207585267 imageedit_7_8913047078 imageedit_6_4322551723

داخل یک تابه مقداری روغن ریخته و می گذاریم تا داغ شود. سپس نان های آماده را داخل تابه چیده و آن ها را سرخ می کنیم.

imageedit_9_3638174027

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *