کرم پنیر خامه ای

imageedit_17_6906048990

کرم پنیر خامه ای، یک کرم خوشمزه و مناسب برای پوشش دادن کیک های میوه ای از جمله کیک هویج، کیک موز و آناناس و … می باشد.

مواد لازم:

کره بدون نمک: 57 گرم
پنیر خامه ای: 227 گرم
پودر قند: 230 گرم
اسانس وانیل: 1 قاشق چای خوری و یا پودر وانیل یا وانیل شکری: 1/8 قاشق چای خوری
رنده پوست لیمو ترش: 1 قاشق چای خوری

imageedit_11_9587639786

طرز تهیه:

ابتدا کره که به دمای محیط رسیده باشد، را کمی با همزن برقی زده تا نرم شود و حالت کرم مانند پیدا کند.

imageedit_13_7996651027

پنیر خامه ای را اضافه کرده و هم می زنیم.

imageedit_14_6188863333

سپس کم کم پودر قند را اضافه کرده و هم می زنیم.

imageedit_15_2905073959

در آخر وانیل و رنده پوست لیمو ترش را اضافه کرده و هم می زنیم.

imageedit_16_4907312765

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *